www.NapiProjekt.pl - nowa jakość napisów. Napisy zostały specjalnie dopasowane do Twojej wersji filmu.
Uczta Babette
W tym oto odległym zakątku świata żyły raz dwie siostry.
Obie były już nie pierwszej młodości.
Na chrzcie otrzymały imiona Martina and Philippa...
na pamiętkę Marcina Lutra i jego przyjaciela Filipa Melanchtona.
Siostry poswięcały cały swój czas...
i prawie całość swych drobnych dochodów pomagając innym.
Dziękuję.
Ojciec Martiny i Philippy był duchownym i człowiekiem natchnionym,
założycielem nowej wspólnoty religijnej.
Człowiekiem szanowanym i zapewne trochę także budzącym strach.
Pastor ożenił się późno. I teraz, kiedy rozpoczyna się ta opowieść, od dawna już nie żył.
Z roku na rok liczba jego wyznawców zmniejszała się.
Ale wciąż spotykali się aby czytać i komentować Słowo
i wspominać z szacunkiem ducha ich zmarłego mistrza,
którego obecność wciąż odczuwali w swym gronie.
O Jeruzalem mego serca prawdziwy domie
Twe imię na wieczność będzie mi drogie
Nie odmawiasz swej łaski nikomu
Zapewniasz nam ubiór i strawę
Nigdy nie dałbyć kamienia
dziecku, które o chleb błaga
Nasze dwie siostry miały francuską służącą
Na imię miała Babette.
Może to się wydawać dziwne, że dwie tak skromne kobiety...
lżyjące w takim odległym, opuszczonym zakątku...
to oczywiście wymaga wyjaśnień.
Obecność Babette w domu dwóch sióstr
można wyjaśnić tylko biorąc pod uwagę pewne fakty skrywane głęboko w sercach.
Piękność Martiny i Philippy w czasach ich młodości...
można było porównać do kwitnących drzew owocowych.
Nigdy jednak nie uczestniczyły w balach i przyjęciach.
Młodzi mężczyźni pragnący je zobaczyć udawali się do kościoła.
O, Panie, niech twe królestwo
Stąpi na nas tu stojących
Niech Duch Święty
zmyje nasze grzechy
Będziemy wtedy wiedzieć w głębi naszych serc
że Ty, Panie, jesteś z nami.
i że Twoje łaska zamieszka
z tymi, którzy w Ciebie wierzą.
W otoczeniu pastora, ziemską miłość i małżeństwo
postrzegano jako nic nie warte jako zaledwie czystę ułudę.
Przy moim powołaniu
moje dwie córki są moją prawą i lewą ręka
Czy mógłbyś mnie ich pozbawić?
Jednak te dwie piękności
wprowadziły zamęt w serca i przeznaczenia
dwóch młodych ludzi z wielkiego świata
Pierwszy był młodym oficerem Nazywał się Lorens Lowenhielm.
Wiódł wcześniej próżniacze życie w mieście, gdzie stacjonował jego garnizon.
Tam popadł w długi...
Uwaga!
Kapitanie, sir! Dwudziestu ludzi zgłasza się na rozkaz!
Lorens! Opanuj się
Wyjedziesz na trzy miesiące do domu swojej ciotki.
- Owej starszej damy? - Tak.
Do Norre Vossborg?
W Jutlandii?
W majątku Norre Vossborg będziesz miał czas zastanowić się...
nad swoim postępowaniem...
i popracować nad jego poprawą.
Witamy w Norre Vossborg.
Zbliż się. Pokażę ci twój pokój.
W tym momencie miał potężną wizję...
życia czystego i wzniosłego.
Bez listów do wierzycieli i kazań rodziców
za to ze słodkim aniołem u swego boku.
Z pomocą swej pobożnej ciotki
zyskał dostęp do domu pastora.
Nie stój tak, Marto! Podaj mi okrycie!
Miłosierdzie i prawda spotkały się tutaj...
drodzy bracia i siostry.
Sprawiedliwość i pokój. Ucałujmy się wszyscy.
Nie ustawał w swych wizytach, ale zdawało mu się...
że za każdym kolejnym razem jest coraz mniej znaczącym człowiekiem.
Przepraszam.
Ścieżki Pana wiodą przez morza...
i ośnieżone górskie szczyty.
Gdzie oko człowieka nie dostrzega żadnej drogi.
Amen.
Odjeżdżam. Na zawsze.
I nigdy, nigdy już cię nie zobaczę.
Nauczyłem się tutaj, że życie jest trudne i okrutne
i że na tym świecie istnieją rzeczy...
nieosiągalne.
Kiedy inni młodzi oficerowie opowiadali o swych miłościach...
on milczał o swym uczuciu.
Gdyż, wyjawiając je teraz, w kantynie oficerskiej,
wystawiając je na spojrzenia innych,
zrobiłoby wrażenie żałosnej miłostki.
Lorens.
Jak lojtlant huzarów może
pogrążać się w porażce i frustracji
z powodu jakieś pobożnych "nieszczęśników",
których nie stać nawet na sól do zupy?
Nie mogę wymazać z pamięci obrazu tej pięknej panny.
Jesteś marzycielem, Lorens.
Chciałbym być taki jak ty.
Dobrze, zapomnę, co się wydarzyło na wybrzeżu Jutlandii.
Od dziś będę patrzeć w przyszłość, a nie przeszłość.
Nie będę przejmować się niczym poza moją karierą i pewnego dnia
będzie mnie podziwiać cały, wielki świat.
Poślubił damę dworu królowej Zofii.
W tych czasach pobożność była modna na dworze.
A on wiedział jak żonglować słowami i frazami pochodzącymi od osoby
która utkwiła głęboko w jego pamięci.
"Błagamy Boga o zmiłowanie".
"Powinniśmy znosić z miłością zadania wyznaczone nam przez Pana".
Czy przypominasz sobie tego cichego młodego mężczyznę...
który pojawił się tak nagle, i zniknął równie niespodziewanie?
Tak.
W rok później przybył człowiek o jeszcze wyższej pozycji.
Słynny śpiewak z Paryża Achille Papin
który występował w Królewskiej Operze w Sztokholmie.
Dziękuję, droga Pani Jest Pani niezwykle uprzejma.
Sztokholm to piękne miasto.
W Skandynawii istnieje mnóstwo pięknych miast.
Dużo podróżuję...
lecz tak naprawdę, to marzę o samotności.
Kocham ciszę.
Ciszę i szum morza.
W takim razie powinnien Pan udać się na wybrzeże Jutlandii.
Jest wspaniałe..
i zupełnie dziewicze.
Tam mogłby Pan zachłystywać się świeżym powietrzem...
i mógłby Pan odpocząć.
Znam to miejsce.
Mógłby Pan zatrzymać się w domu sklepikarza.
Ale Achille Papin popadł w pewien rodzaj melancholii.
Nagle wyobraził sobie siebie jako starego człowieka...
przy końcu swej kariery.
Panie, nasz Boże Twe imię i chwała
niech rozbrzmiewają po całym świecie.
A każda dusza, twoja uniżona sługa
i każdy wędrowiec niech wyśpiewuje głośno
Twoją chwałę.
Bóg pozostanie Bogiem nawet jeśli cały świat zmieni się w pustynię.
Bóg pozostanie Bogiem nawet jeśli zamrze wszelkie życie.
Gdyby ludzie mieli wyginąć a Ty, Najwyższe Niebiosa
Rządził będziesz nad nieprzebranym i grał na harfie tak słodko,
że najwyższe góry i najgłębsze doliny rozpadną się w proch
Niebo i Ziemia także przepadną.
Nie ostanie się żadne wzgórze
Ale chwała Pana odrodzi się na nowo
w tysiącach serc
Boże Wszechmogący...
Twoja łaska wznosi się do niebios,
a Twa sprawiedliwość sięga głębi oceanu
Oto diwa.
Będzie mnieć Paryż u swoich stóp.
Dzięń dobry panu.
Dzień dobry.
Przybyłem w te okolice ze względów zdrowotnych.
Zatrzymałem się u sklepikarza.
Byłbym ogromnie szczęśliwy, gdybym mógł dawać lekcje śpiewu...
tej młodej pannie, która tutaj mieszka.
Ma przepiękny głos i przy odpowiednim treningu...
będzie śpiewać jak anioł.
To ważne, kiedy ktoś śpiewa na chwałę Pana.
Jest Pan Papistą?
Tak, katolikiem. Papistą.
Proszę wejść do środka, panie...
Achille Papin.
Rozmawiałem z moją córką, i wyrażam zgodę.
Jestem zaszczycony. Dziękuję panu. Do widzenia..
Do widzenia, panie Papin.
Do widzenia, panie.
Do widzenia.
- Zobaczymy się wkrótce? - Tak.
I..dziękuję bardzo..
Bardzo dobrze.
Będziesz jak gwiazda na niebie.
Nikt dotąd nie śpiewał tak dobrze jak ty będziesz śpiewać.
Będziesz najwyższą gwiazdą.
Inni zgasną przy tobie.
Cesarz przybędzie, aby cię posłuchać...
to samo zrobi skromna szwaczka.
Masz dosyć talentu...
aby poruszyć bogatych...
i zadowolić biednych.
A więc, Philippo, czy czynisz postępy z panem Papin?
Tak, ojcze.
Jakiś głos we mnie woła do Ciebie
To głos z mego serca
Przybywaj, nie walcz z tym
To jest głos radości
Drżę wsłuchując się w niego
przestraszony mym szczęściem
Pragnienie, miłość i wahanie
toczą walkę w mym sercu.
Chodź, więc ze mną, moja piękna
Masetto wciąż mnie kocha
Uczynię Cię wielką damą
Moja dusza się poddaje
Chodź, chodź
Daj mi swą rękę, ukochana
Chciałabym a jednocześnie nie
Zaprzestaj walki wszystko będzie dobrze, ukochana
Boję się swojego szczęścia
Poddaj się temu, moja piękna
Chodź ze mną moja piękna.
Masetto wciąż mnie kocha
Zostaniesz wielką damą
Moja dusza się się poddaje
Oh, chodź
Poddaj się
O tak, ręce i serca złączone
Wzajemnie obdarzają się miłością
Miłość nas połączy
Miłość nas połączy...
Miłość nas połączy.
Wspaniały dzień, Madame! Wspaniały dzień, Madame! La-la-la!
Nie chcę dalej pobierać lekcji śpiewu.
Proszę ojcze, przekaż panu Papin moją decyzję.
Ścieżki Pana wiodą także poprzez rzeki, moje dziecko.
Przekaż to delikatnie twemu gościowi.
Tak, ojcze.
Żegnaj, moje życie Żegnaj, moje serce
Żegnajcie moje nadzieje.
Achille Papin odpłynął pierwszą łodzią z Frederikshavn...
z powrotem do Paryża.
Dom przetrwał to wszystko.
Wiele lat później...
pewnej wrześniowej nocy, 1871-go roku...
Wejdź do środka.
" Drogie panie...
Czy jeszcze mnie pamiętasz?
Kiedy myślę o Tobie...
Wspominam twe perfumy o zapachu konwalii.
Czy wspomnienie pewnego Francuzie który na zawsze pozostał Ci wierny
poruszy Twe serce na tyle, aby ocalić życie jednej Francuzki?
Ta nieszczęśliwa osoba przynosząca ów list , Madame Babette Hersant...
jak nasza piękna cesarzowa...
była zmuszona uciekać z Paryża.
Wojna domowa rozszalała się na naszych ulicach.
Mąż Madame Hersant i jej syn zostali zgładzeni jak szczury.
Ona sama ledwo uszła z życiem..
z poplamionych krwią rąk Generała Galliffet.
Straciła wszystko i nie śmie dłużej pozostawać we Francji.
Jej siostrzeniec pracuje za granicą na statku przybijającym do Frederikshavn.
Zorganizował dla niej przeprawę
Ona sam prosiła mnie o wskazanie jakichś wielkodusznych ludzi w Danii.
To przywiodło mi na myśl Panią której wspomienie pielęgnuję w mej pamięci.
Przez 35 lat, Panno Philippo...
ubolewałem nad losem który nie pozwolił Pani głosowi...
zabrzmieć w Operze Wielkiej w Paryżu.
Kiedy myślę o Pani poważanej, szanowanej i otoczonej...
w cieple domowego ogniska przez gromadkę dzieci...
i kiedy pomyślę o sobie... samotnym, posiwiałym człowieku..
zapomnianym przez tych którzy niegdyś wielbili go i podziwiali...
Myślę, że pani wybrała lepszą drogę przez życię.
Czym jest sława? I tak śmierć czeka nas wszystkich.
I... mój piękny sopranie ukryty wśród śniegów...
kiedy piszę te słowa czuję, że śmierć nie jest końcem.
W Raju usłyszę raz jeszcze Twój głos.
Tam przez wieczność będziesz trwać jako wielka artystka...
Do tego Bóg Cię przeznaczył.
Och,a anioły.. jak będą oczarowane.
Babette umie gotować.
Panie, przyjmijcie proszę pokorne wyrazy uszanowania od przyjaciela...
znanego wam kiedyś - Alaina Papin. "
Madame...
Obawiam się że nie możemy pani zatrudnić.
Niestety nie posiadamy wystarczających dochodów...
abyśmy mogli zatrudnić...
tak wykwalifikowaną służącą.
Ale ja pragnę jedynie pradować dla przyjaciół Monsieur'a Papin.
Nie żądam żadnej zapłaty.
Jeśli nie przyjmiecie mnie tutaj...
nie zostanie mi inne wyjście niż śmierć.
Nie. Proszę zostań z nami.
Zostań.
- To wymaga namoczenia. - Tak.
Musisz to namoczyć.
Tak.
Namoczyć.
Pokrój w plastry.
Chleb.
To musi namięknąć.
Troszeczkę piwa.
- Troszeczkę piwa. - Piwo.
Przez sito...
w ten sposób.
- Piwo-chleb. - Piwo-chleb.
Dobrze. A teraz gotujesz to przez godzinę.
- Trzeba to gotować przez godzinę. - Przez godzinę.
- Dzień dobry, Panie Larsen. - Dzień dobry, pani Babette.
- Cebula. - Dwie cebule.
Dwie cebule.
- Cukier. - Cukier.
- 20 skillings. - 20 skillings?
Dwadzieścia.
20 skillings.
Dziękuję. Dobrego dnia, panie Larsen.
Do widzenia, pani Babette.
Do widzenia.
Proszę bardzo.
Dziękuję, Babette.
Zadziwiające. Odkąd przybyła do nas Babette, zostaje nam więcej pieniędzy, niż wcześniej.
Teraz minęło już 14 lat od kiedy Babette zaczęła pracować...
dla córek pastora..
- Nieświeże. - Nieświeże?
Moje ryby są nieświeże?
Jeszcze dwie minuty temu pływały sobie w morzu!
- Ile? - 30 skillings.
- Dwadzieścia. - Trzydzieści.
- Czterdzieści.
Trzydzieści.
Zgoda. Podaj swój koszyk i zabieraj je.
Dziękuję bardzo!
Te dwie za 30?
Nie! Już wystarczy tego dobrego!
Kosztują 50 i nie ma żadnych targów.
- Dzień dobry. - Dzień dobry, pani Babette.
Poproszę malutki plaster bekonu.
Ten ostatnim razem był zjełczały.
Nie potrafię tego pojąć.
Ten kraj, gdzie się urodziłam...
Nie tęsknie pani za Francją?
Moje jedyne więzi z Francją to los na loterii...
wierny przyjeciel z Paryża kupuje go dla mnie każdego roku.
Niezbyt silne więzy.
Dziękuję bardzo. Do widzenia.
Do widzenia, pani Babette.
Jest bardzo mądra.
Tak.
Twoje grzechy młodości zostaną zapomniane Krzysztofie.
Chrystus kocha nas i zmył wszystkie nasze grzechy Swoją krwią.
Alleluja.
Poszukujesz Chrystusa...
zwróć swe oczy ku Niebu.
Tam zobaczysz dowody na nieskończoność Jego królestwa...
wieczne światło.
" Dla Twego Królestwa, potęgi i chwały...
teraz i na wieki. Amen."
I dziękujemy Ci, Panie, za przysłanie do nas Babette..
Jest ona pomocą dla naszych sióstr tak, że mogą się zająć...
tymi najbardziej nieszczęsnymi z Twojej trzódki.
W miarę upływu lat uczniowie pastora...
stawali się lekko drażliwi i kłótliwi.
Czasami pojawiały się małe rozłamy wewnątrz zgromadzenia.
Choć było to dawno temu, Solveig...
Bardzo dobrze pamiętam jak źle raz ze mną postąpiłaś.
Pamiętasz jak źle cię potraktowałam?
Tak, pamiętam jak byłaś zazdrosna.
Nigdy nie byłaś miła dla mojej biednej matki.
Zaśpiewajmy teraz wszyscy "Przyjdź Królestwo Twoje, O Panie."
Mój Pawle, oszukałeś mnie wtedy; Zawsze to wiedziałem.
"Zawsze to wiedziałem." Ha!
Nie możesz nawet zapamiętać co jadłeś wczoraj na kolację.
Pamiętam doskonale. Zawsze wiedziałem, że mnie okradłeś.
Wystarczy! Proszę teraz o trochę ciszy i spokoju?
Czy uważasz, że mój drogi mąż wybaczy mi, że go oszukiwałam?
Tak.
Byliśmy wtedy tak młodzi.
To nie jest żadne usprawiedliwienie.
Byłam jego żoną. To ty mnie zwiodłeś.
Tak.
- Ale ty też tego chciałaś. - Kusiłeś mnie.
Czy Bóg mi wybaczy?
czy też moja dusza będzie potępiona za to, co zrobiliśmy?
Oczywiście, że nie. Bóg wszystko wybacza.
Czy nie tak, Martino?
Moi ukochani bracia i siostry.
Wiecie, że 5go grudnia przypada setna rocznica...
urodzin naszego drogiego ojca.
Philippa i ja długo oczekiwałyśmy na ten dzień.
Chcemy go uczcić...
tak jakby nasz ojciec wciaż był wśród nas.
Moja siostra i ja jesteśmy bardzo zasmucone...
panującą wśród nas nietolerancją i niezgodą.
Proszę pamiętajmy...
że powinny panować tu pokój i braterstwo.
Przejrzałem cię, Krzysztofie. Jesteś szczwanym lisem.
Alleluja!
To wszystko na dziś.
To z Francji.
Wejdź.
Mam list dla Madame Babette Hersant.
- Dziękuję. - To z Francji.
Tak. Dziękuję.
To dla Babette..
Jest list do Ciebie Babette.
Dziękuję.
Mój Boże!
Wygrałam na loterii!
10,000 franków!
Gratulacje.
Gratulacje, Babette.
Dziękuję.
Cóż, to musiało się stać.
Bóg daje...
i Bóg odbiera.
- Dziękuję za pomoc. - Nie ma za co.
Czy mogę was prosić o przysługę?
Oczywiście, Babette.
Usiądź, Babette.
Chciałabym przygotować uroczysty obiad...
w dzień urodzin pastora.
Ależ droga Babette, nie zamierzałyśmy organizować przyjęcia.
Myślałyśmy z siostrą o skromnej kolacji...
zakończonej filiżanką kawy.
Wiesz, że nigdy nie proponowałyśmy gościom nic ponad to.
Chciałabym zrobić francuski obiad.
Francuski obiad?
Tylko ten jeden raz. Bardzo was proszę. Prawdziwy francuski obiad.
Dobrze, Babette.
Zgadzamy się, Babette.
Chciałabym zapłacić za ten obiad z moich pieniędzy.
Nie, Babette. Nie. O tym nie ma mowy.
- Nie możemy tego przyjąć. - Nie, Babette. Nie nalegaj.
Panie...
czy kiedykolwiek prosiłam was o cokolwiek?
Wysłuchajcie dziś mej prośby.
Płynie prosto z mego serca.
Babette ma rację
To pierwszy raz kiedy prosi nas o cokolwiek...
i prawdopodobnie ostatni.
Niech więc tak będzie, Babette.
- Zgadzamy się, Babette. - Dziękuję.
Muszę prosić o kilka wolnych dni...
aby wydać memu siostrzeńcowi pewne zarządzenia...
w związku z obiadem.
Ach,tak, twój siostrzeniec.
To na jego łodzi przypłynęłaś z Francji do Frederikshavn.
- Weź sobie wolne. - Oczywiście, Babette.
Dziękuję wam, moje panie.
Wkrótce nas opuści.
Sercem już jest we Francji.
Nie wolno nam zaniedbać naszych starych podopiecznych...
kiedy będziemy musiały same wszystkiemu podołać.
- Wraca za tydzień. - Tak, ale na jak długo?
Dziękuję.
Witaj z powrotem, Babette. Czy miałaś udaną podróż?
Bardzo dobrą, dziękuję.
Czy spotkałaś swego siostrzeńca i wydałaś odpowiednie instrukcje?
Tak. Wszystko poszło doskonale.
Zostawiłam siostrzeńcowi listę produktów...
które ma mi dostarczyć z Francji.
Ostrożnie!
W porządku.
Martina, jestem trochę zaniepokojona tym wszystkim.
Ja także niezbyt się cieszę z tego francuskiego obiadu.
Moje maleńkie przepiórki!
Już są.
Dziękujmy Bogu!
Wszystkie produkty dotarły bezpiecznie.
Jakie produkty, Babette?
Składniki potrzebne, aby przygotować obiad. Francuski obiad.
To nie jest wino, prawda?
To Clos de Vougeot rocznik 1845...
z Chez Philippe, Rue Montorgeuil.
Miałyśmy dobre intencje.
Philippa i ja chciałyśmy tylko spełnić życzenie Babette.
Nie miałyśmy pojęcia do czego to może doprowadzić
A teraz...
jesteśmy wystawione na wpływ...
niebezpiecznych,a może nawet diabelskich sił.
Nie możemy wam nawet powiedzieć co dostaniecie do jedzenia i picia.
Co się z nami stanie?
Panie, okaż nam swą łaskę.
Och, przebaczcie mi.
Nie płacz, Martino.
Gdybyście tylko wiedzieli jak często...
myślę teraz o moim ojcu.
Czuję, jak spogląda na mnie z nieba i widzi swe córki...
wykorzystujące jego dom na sabat czarownic!
Powinniśmy reagować milczeniem na każde danie i napitek.
Alleluja.
Ze względu na miłość naszych sióstr
przyrzekamy, cokolwiek się stanie...
nie powiemy ani słowa na temat jedzenia i picia.
Żadna uwaga nie wyjdzie z naszych ust.
Język.
Język, ten dziwny, mały mięsień...
służył wielkim i chwalebnym czynom człowieka.
Ale jest on także źródłem szerzącego się zła i śmiertelną trucizną.
Tego dnia kiedy uroczyście będziemy wspominać naszego wielkiego mistrza...
powinniśmy używać naszego języka do modlitwy...
wdzięczni za wszystko co dla nas zrobił.
Niech będzie pochwalony.
Okaż nam swe zbawienie.
Stanie się tak, jakbyśmy nigdy nie posiadali zmysłu smaku.
Jerozolimo mego serca prawdziwy domie
Twe imię na zawsze pozostanie mi drogie
Nie odmawiasz swej łaski nikomu.
Zapewniasz nam ubiór i strawę.
Nigdy nie dałbyć kamienia
dziecku, które o chleb błaga.
Mam list od pani Lowenhielm.
Dziękuję. Proszę, poczęstuj się czymś w kuchni.
To od pani Lowenhielm.
Pisze nam, że nagle odwiedził ją...
jej siostrzeniec Generał Lorens Lowenhielm.
Wspomina on naszego ojca z wielkim szacunkiem.
Pani Lowenhielm pyta, czy może przywieźć ze sobą siostrzeńca tego wieczora.
Otrzymałyśmy wiadomość od pani Lowenhielm.
Jej siostrzeniec, Generał Lorens Lowenhielm, będzie jej towarzyszył.
W ten sposób będzie nas dwanastka, na kolacji, a nie jedenastka.
Generał zalicza się do członków Szwedzkiego Sądu Królewskiego.
W czasie swej młodości przebywał w Paryżu.
Generał...
Proszę się nie martwić. Jedzenia wystarczy dla wszystkich.
To będzie na zupe żółwiową.
Ach tak?
Przytrzymaj ten koniec.
Czy potrzebujesz jakiejś pomocy, Babette?
Nie. Wszystko jest już gotowe.
Świece..
Marność.
Wszystko...
jest marnością.
Zdobyłem wszystko o czym ty marzyłeś...
zaspokoiłem twoje ambicje.
Ale po co to wszystko?
Dziś wieczór my dwoje policzymy nasze punkty.
Musisz mnie przekonać że dokonałem dobrego wyboru.
Niech będzie pochwalony.
Dobry wieczór. Dziękuję ci, Philippo.
Proszę wejść do środka. Tu jest ciepło.
Dziękuję
Przyjechali.
O Jeruzalem mego serca prawdziwy domie
Twe imię na wieczność będzie mi drogie
Nie odmawiasz swej łaski nikomu
Zapewniasz nam ubiór i strawę
nigdy nie dałbyś kamienia
dziecku, które o chleb błaga
Czy wiele lat zwycięstw...
może przerodzić się w porażkę?
Proszę! A oto i generał.
I nasz droga pani Lowenhielm.
Jest jedną z najgorliwszych wiernych.
Witamy was wszystkich. Dziękuję
To tak ładnie z waszej strony że nas zaprosiłyście.
Dziękuję bardzo za zaproszenie.
Dziękuję za przybycie To tak długa droga
Dobry wieczór, pani Lowenhielm.
Dobry wieczór, moje drogie siostry. Dobry wieczór, drodzy bracia.
Proszę usiądźcie pani.
Dobry wieczór.
- Dobry wieczór. - Dobry wieczór.
Wejdźcie do środka, gdzie jest cieplej.
Eryk. Dziękuję.
Możemy już podawać.
Babette zawiadamia, że obiad podany.
Zajmijmy swoje miejsca przy stole.
Pamiętajmy, że straciliśmy nasz zmysł smaku.
Módlmy się, słowami naszego drogiego pastora.
Niech ten chleb posili moje ciało.
A ciało niechaj poruszy moję duszę.
I niech moja dusza wzniesie się aby służyć Panu przez wieczność.
Amen.
- Ani słowa na temat jedzenia. - Ani słowa.
Tak jak w czasie wesela w Kanie...
jedzenie nic nie znaczy.
Nie będziemy nawet o tym myśleć.
Zadziwiające!
Amontillado [hiszpańskie sherry]!
I to najlepsze amontillado jakiego kiedykolwiek kosztowałem!
A to jest zdecydowanie prawdziwa zupa żółwiowa
I do tego jaka zupa żółwiowa!
Teraz Eryku szampan. Jeden kieliszek na osobę.
I napełniaj kieliszek generała ilekroć będzie pusty.
To zapewne jakiś rodzaj lemoniady.
Dobry.
- Proszę, sir. - Dziękuję.
Ależ to Blinis Demidoff!
A to z całą pewnością jest Veuve Clicquot, rok 1860!
Aaa.., tak, ee... jestem pewien że jutro cały dzień będzie sypać śnieg.
Nigdy nie zapomnę mojego pierwszego spotkania z pastorem...
i kazania, które wygłosił.
Byłem wtedy niemoralnym i awanturniczym człowiekiem.
Ale od tego czasu próbuję być dobrym chrześcijaninem
Czy pamiętacie czego nas uczył?
"Moje dzieci, kochajcie się wzajemnie."
Moje dzieci, kochajcie się wzajemnie.
Przyjaciele, zapewniam was że wydane kazania pastora...
są jedną z ulubionych lektur Jej Wysokości, Królowej.
W duże kieliszki.
Ostrożnie!
Dobre.
To też jest dobre.
Pamietacie ten czas...
zaprawdę to graniczyło z cudem...
kiedy pastor przyrzekł poprowadzić nabożeństwo Bożonarodzeniowe...
w kościele za fjordem?
Przez dwa tygodnie pogoda była tak okropna
że żaden z kapitanów ani rybaków nie zaryzykowałby przeprawy.
Mieszkańcy tamtej parafii porzucili wszelką nadzieję.
Pastor oznajmił im, że jeśli żadna łódź go nie przewiezie...
przejdzie do nich po falach.
I zobaczcie, trzy dni przed Świętami sztorm ucichł.
Nastał mroźny czas i fjord zamarzł od brzegu do brzegu
Najstarsi nie pamiętają wcześniej takiego zdarzenia.
Pewnego dnia w Paryżu, kiedy wygrałem na wyścigach konnych...
mój towarzysz, Francuz zaprosił mnie na obiad...
do jednej z najlepszych restauracji, - Cafe Anglais.
Szefem kuchni, co dość zaskakujące, była kobieta.
Podano nam "Przepiórki w 'sarkofagach'"...
potrawę jej własnego pomysłu.
Generał Galliffet, który gościł nas tego wieczora..
wyjaśnił, że ta kobieta, ten szef kuchni...
posiada umiejętność...
przekształcenia obiadu w coś na kształt doświadczenia miłosnego
Doświadczenia które rozbija granice
między pożądaniem cielesnym a pragnieniami duchowymi.
Generał Galliffet powiedział że w przeszłości...
stoczył pojedynek z miłości do pewnej pięknej damy
Ale teraz nie ma w Paryżu kobiety...
za którą wytoczyłby swą krew... poza tą mistrzynią kuchni.
Była ona uważana za największy geniusz kulinarny.
To co w tej chwili spożywamy...
to nic innego jak "Przepiórki w 'sarkofagach'".
Alleluja.
Ale to naprawdę są "Przepiórki w 'sarkofagach'".
Tak. Zapewne.
Człowiek powinien nie tylko powstrzymać się od...
ale także odrzucać każdą myśl o jedzeniu i piciu.
Tylko wówczas może jeść i pić w odpowiednim stanie ducha.
Jak nasz pastor zawsze twierdził:
" Drodzy bracia i siostry...
jedynymi rzeczami, które możemy wynieść z naszego ziemskiego życia...
są te które rozdaliśmy."
Nasze drogie siostry będę bogate w przyszłym życiu.
Eryk!
Nie, nie, nie.
Wspaniały obiad, nieprawdaż, ciociu?
Tak. Wiatr właśnie ucichł.
Woda do małych kieliszków.
Owoc, sir? O, tak !
Czy widzieliście te piękne winogrona?
"I przybyli do doliny Eshcol...
i ścięli gałąź z kiścią owoców winnej latorośli.
A dwie z nich przycięli na laski".
Łaska i prawda spotkały się.
Sprawiedliwość i rozkosz ucałowały się.
Człowiek w swej słabości i krótkowzroczności...
wierzy, że musi dokonywać wyborów w swym życiu.
Drży, kiedy podejmuje ryzyko.
Wiemy, czym jest strach.
Ale...
Nasz wybór nie ma znaczenia
Przychodzi czas kiedy otwierają ci się oczy
I zaczynamy pojmować...
że Łaska jest nieskończona.
Należy tylko czekać na nią z ufnością...
i przyjmować... ją z wdzięcznością.
Łaska nie zakłada żadnych warunków wstępnych.
I tak..
Wszystko co wybraliśmy...
zostanie nam dane.
A wszystko...
co odrzuciliśmy...
czego się wyrzekliśmy...
także zostanie nam dane.
Tak, otrzymamy na powrót także to, czego się wyrzekliśmy.
Gdyż łaska i prawda spotkają się.
A sprawiedliwość i rozkosz...
ucałują się.
Owoc, sir.
Ty szelmo! Oszukałeś mnie na tym drewnie, które mi sprzedałeś!
Tak, drogi bracie. Oszukałem cię nawet bardziej, niż przypuszczasz.
Wiedziałem.
Ale zrobiłem ci za to brzydki żart, o którym nigdy nie wiedziałeś.
Więc zasłużyłem na niego.
Czy jest jeszcze Clos de Vougeot, chłopcze?
Generał prosi o CloJouvo?
Eryk, zostaw tutaj te butelki.
Po kawie, w małe szklaneczki.
I zapal świece w pokoju gościnnym
"sta... ry... marc... wspaniały... szampan."
Mam nadzieję, że obiad wam smakował.
Dziękuję. Dziękuję.
Niech Bóg cię błogosławi, droga Solveig.
Niech Bóg i ciebie błogosławi, droga Anno.
Pan z tobą, Krzysztofie
Mój bracie!
Och, spójrz raz jeszcze jak dzień odchodzi
A słońce złote kąpie się w wodzie
Zbliża się dla nas czas odpoczynku.
Boże, co mieszkasz w świetlistym niebie
Który panujesz z niebieskiego dworu
Bądź Wiecznym Światłem w dolinie nocy
Piasek w naszej klepsydrze wkrótce się przesypie
Noc dzień podbija
Chwała tego świata przemija
Tak krótkie są dni tak błyskawicznie ulatują
Panie, pozwól Twej światłości zawsze jaśnieć
Obdzarz nas Twoją boską łaską
Lorens.
Na nas już czas
Generał i jego ciotka zbierają się do wyjścia.
- Dziękuję za przemiły wieczór. - Dziękuję za pomoc.
Raz jeszcze dziękuję.
Byłem z tobą...
każdego dnia mojego życia.
Powiedz, że o tym wiesz.
Tak, wiem o tym.
Musisz wiedzieć także że będę przy tobie...
każdego dnia, który jeszcze zostanie mi dany od dziś.
Każdego wieczora będę siadał z Tobą do obiadu.
Nie będę tu ciałem które jest nieistotne...
ale moją duszą.
Gdyż tego wieczora nauczyłem się, moja droga...
że na tym pięknym świecie...
wszystko jest możliwe.
Zegar wybija godziny i czas przepływa
Wieczność jest bliska
Pozwól nam wykorzystać ten czas
w służbie Panu. Sercem i umysłem.
To będzie nasz prawdziwy dom który znajdziemy
Gwiazdy się przybliżyły.
Być może są coraz bliżej każdej nocy.
Być może w tym roku nie spadnie śnieg.
Alleluja.
Och, to był naprawdę wspaniały obiad.
Wszyscy się zgodzili że to był wspaniały obiad.
Kiedyś byłam szefem kuchni w Cafe Anglais.
Wszyscy będziemy pamiętać ten wieczór...
kiedy wrócisz do Paryża.
Nie wracam do Paryża.
Nie wracasz do Paryża?
Nie ma tam nikoge kto by na mnie czekał
Wszyscy umarli.
I nie mam pieniędzy.
Żadnych pieniędzy?
A co z tymi 10,000 franków?
Wszystko wydałam.
10,000 franków?
Obiad na 12 osób w Cafe Anglais kosztuje 10,000 franków.
Ależ droga Babette...
nie powinnaś wydawać na nas wszystkiego, co posiadasz
To było nie tylko dla was.
Będziesz teraz biedna przez resztę swego życia.
Artysta nigdy nie jest biedakiem.
Czy takie obiady przygotowywałaś w Cafe Anglais?
Udawało mi się ich uszczęśliwiać.
Kiedy dawałam z siebie wszystko. Papin rozumiał to.
Achille Papin?
Tak.
Powiedział:
"Na całym świecie rozbrzmiewa przeciągły jęk dobywający się z serca artysty:
Dajecie mi szansę dać z siebie wszystko"
Ale to przecież nie koniec, Babette.
Jestem pewna, że to nie jest koniec.
W raju...
będziesz wielką artystką...
Do tego Bóg Cię przeznaczył.
Och,a anioły... jak będą oczarowane.
tłum.: kasjo_p poprawki: HOWARD ()
>>
www.NapiProjekt.pl - nowa jakość napisów. Napisy zostały specjalnie dopasowane do Twojej wersji filmu.